如何才能自制好喝的葡萄酒?
把葡萄放入盐水浸泡30分钟,然后洗净晾干,然后容器里放入葡萄和冰糖,密封好放置3个月,时间到后过滤一下,这样好喝的葡萄酒就完成了。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:山葡萄 20斤、冰糖 1200克、盐 适量。
1、首先把葡萄放入盐水里浸泡30分钟。
2、30分钟后冲洗干净,晾干水分。
3、然后把葡萄和冰糖放入准备好的容器中。
4、密封好,放置3个月,3个月后再打开。
5、用细纱布过滤下,如下图所示。
6、倒入杯中,做好了。
注意事项:
容器一点要干燥的,这样酿葡萄酒的时候不会产生细菌。