杏和蜂蜜可以一起吃吗
蜂蜜和杏仁可以一起吃。常见的食谱有:杏仁蜂蜜小方。
用料:
做法:
1. 预热烤箱至200度。
2. 取23CM直径的方形烤盘,底部垫一张铝箔纸覆盖住烤盘,铝箔纸上刷一些软化的黄油。
3. 制作饼底 把材料1中的杏仁粉、中筋粉、白砂糖、盐倒入搅拌机中搅拌均匀,然后加入黄油继续搅拌直到变成粗糙颗粒状。加入蛋黄、水、香草精继续搅拌直到材料完全融合成面团状。如果过程中太干可以适当加15克水。(也可以手做,用叉子或者奶油切刀搅拌)。
5. 制作杏仁填料 在平底锅中融化黄油,加糖、蜂蜜、橙皮、香草精、盐,搅拌直到无颗粒光滑状态。关火,加入杏仁切片,搅拌直到杏仁切片都均匀裹上杏仁蜂蜜糊。
6. 把做好的杏仁填料倒入还有余温的饼底上,抹平。放入烤箱180°烤10-12分钟,直到杏仁变成棕色。
7. 取出放凉,抓住铝箔纸把它从烤盘中挪出,切成方块形。
8. 配个饮料就是下午茶,配个酸奶就是早餐,随意搭配。