湿菱角可以直接吃吗?吃菱角有什么好处啊?

可以的。

菱角,别名“芰”、“菱”、“水粟”、“沙角”、“水红菱”等,俗称菱角。系菱科一年生浮生草本植物。全国各地多有栽培,以江南水乡为主要产区。据生物学家推断,1万多年前菱角就生活在我国南方的湖泊中了。真可谓“老水果”也。菱角之为水果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩的剥食,皮脆症状,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取这,风干为果,生熟皆佳。成熟的菱角肉厚味香,含有丰富的淀粉、葡萄糖和蛋白质。营养价值可与粟比美,故有“水粟”之称。

更值得一提的是菱角的医疗价值,祖国医学认为菱角味甘性平,无毒。具有生律清暑解热,除烦止渴,熟食益气健脾之功。据《中药大辞典》归纳,菱肉可治“一切腰腿筋骨疼痛,周身四肢不仁,风湿入窍之症”和“醒脾、解酒、缓中”,菱叶可以“擦小儿走马疳”和“小儿头疮和增加视力”,菱壳治“泄泻、脱肛、痔疮、疗肿、黄水疮、天疱疮”,菱茎治“胃溃疡”及“多发性疣赘”,菱粉可“补脾胃、强脚膝,健力益气,行水,解毒”,菱实粉粥并有“益肠胃、解内热”之效。这些,虽然未用于中医方剂,但是多见于民间偏方,验方、秘方,有些是很有效的。