吃酒糟煮鸡蛋的好处是什么啊，这产后坐月子一定得喝

酒糟煮鸡蛋并没有特别的好处，属于没有被验证的民间偏方。

鸡蛋富含大量人体所需营养，例如蛋白质、卵磷脂、固醇类、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等。正常人每天吃1到2枚鸡蛋，对身体健康很有好处。

酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，含有丰富的粗蛋白，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，但是含有一定量的酒精度。一般被用作饲料。

民间偏方认为，孕产妇不能喝冷水，体内会积累湿气，但这其实是庸医对中医理论的误解。同时也有人认为喝蒸掉酒精的酒糟，可以代替水，但实际上这和加热并加糖的温水没什么区别。

酒糟煮鸡蛋，两者烹饪在一起的确可以给普通人吃，但是不建议给孕妇产妇食用，毕竟酒糟含有一定酒精，即使是加热也无法全部挥发；同时酒糟还有其他醛类、醇类杂质，也对孕产妇身体有不利影响。