闻烟。根据查询爱奇艺app得知，《我爸没说的那件事》秘方是在制作冰晶糕的过程中，油烧热到某种程度冒出某种烟味时，才真正达到火候让冰晶糕产生醇香味。这种烟味只能靠经验闻出来。《我爸没说的那件事》影片主要讲述了在中国地方小镇一户世世代代以传统工艺传家的的百年世家，由于秘方传承而引发的父与子之间不可言说的家族故事。