猪肚芡实百合汤具有健脾胃、益心肾、滋阴安神、强壮身体的作用。
芡实有益肾固精、补脾止泻的作用，与猪肚制成汤羹食用，能健运脾胃、平补虚损。百合含有多种有利于人体健康的营养物质，用百合配以猪肚炖成汤羹，有滋阴安神、强壮身体的作用。
以上就是猪肚芡实百合汤的作用，希望能对您有所帮助。