痛风病人可以吃鱼吗

现在有一种说法,吃鱼比吃肉好,鱼的营养价值高,而且含有的胆固醇较低,脂肪含量也不高,常吃对身体有好处,而且还有利于减肥。鱼类的营养是非常丰富的,对于痛风患者来说,可以吃吗? 烟台海洋医院痛风科主任李贺友指出,鱼是含有丰富的营养,对补充人体营养有着很好的作用,但是要适当的吃,这样才能够起到好的作用。怎么吃鱼比较好呢?下面是详细的介绍,希望对您有一定的帮助。 ?擅吃鱼胆解毒不成反中毒 鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。 擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。因为鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。 鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。 ?生吃鱼片易得“肝吸虫病” 很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高。 ?通过以上的介绍,相信您应该有一定的了解了。只有根据痛风症状的不同表现形式,才能选择合适的治疗方法。