孕妇怎样吃鸡蛋最好？怀孕是吃鸡蛋还是鸭蛋好？

鸡蛋是我们经常吃的一种食物。鸡蛋营养价值很高。许多人每天都吃鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质，可以补充我们身体需要的营养。孕期吃鸡蛋也很好。

孕妇怎么吃鸡蛋最好？

建议孕妇吃清蒸或汤煮或水煮的鸡蛋，因为这样做可以疏松蛋白质，非常容易消化吸收，消化率最高，营养成分基本不受破坏，营养价值比较高。

推荐水煮蛋

1.先用冷水泡一会儿，这样可以降低蛋内的气压。最好是水没有碰到鸡蛋。因为蛋白质在水泡不到的地方煮不容易凝固，会影响蛋白质的消化率。

2.泡好后，把鸡蛋用中火煮，煮5分钟，然后停火，再泡5分钟再吃。

吃孕蛋好还是鸭蛋好？

鸭蛋的营养价值比鸡蛋丰富，但避免一天最多吃两个鸡蛋。鸡蛋也是一样，不能多吃。怀孕是女人一生中最重要的事情，意味着新生命的诞生，也意味着更多的责任和义务。怀孕期间，女性的生理和心理都在发生很大的变化，所以在此期间，孕妇和家人要密切关注准妈妈的各方面，比如饮食。孕期饮食是有一定要求的，有些食物不能随便吃或者过量吃，否则会出现中毒生病等异常情况。饮食不当会对母体和胎儿产生不良影响，所以为了宝宝的健康和安全，孕期要“忌口”。

孕妇应避免以下七类食物:油炸食品和香料；酒精饮料；含有防腐剂和色素的食品；制作生食；烟熏食品；可疑食物(不新鲜的肉、变质的水果和蔬菜等。).孕期忌食辛辣食物，如狗肉、羊肉、辣椒等。如果孕妇经常吃温热的食物，容易导致气血失调，加重孕吐、水肿、高血压、便秘等症状。怀孕期间，你应该遵循“保持凉爽，避免炎热”的原则。就连水果也要吃性平味凉的，比如生梨、桃子。

孕妇不能吃生的半熟的鸡蛋。

生鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，会影响人体对蛋白质的吸收，而且生鸡蛋中还含有大量细菌，如沙门氏菌，食用后可能引起腹泻甚至食物中毒。还会影响人对生物素的利用，造成部分生物素缺乏。当鸡蛋半熟时，一些细菌还没有被杀死。吃了它们还可能引起腹泻，而且不利于消化吸收。所以孕妇一定要吃彻底煮熟的鸡蛋。

鸡蛋对孕妇有什么好处？

鸡蛋对孕妇很有好处。比如鸡蛋可以促进宝宝大脑的发育。这主要是因为鸡蛋中有一种叫胆碱的物质。这种物质可以帮助宝宝开发大脑中记忆功能的海马体。可以增加我们宝宝的脑细胞，让我们宝宝的大脑发育得更健康更聪明。鸡蛋的另一个作用是提高母乳的质量。婴儿出生后最大的营养来源是母乳。好的母乳可以养育健康聪明的宝宝。鸡蛋中的蛋白质和卵磷脂都可以提高母乳的质量，所以鸡蛋的作用还是很大的。