鸡米花自制方法

鸡米花自制方法

　大家喜欢吃鸡米花这种休闲小吃吗？下面是我为大家带来了鸡米花自制方法，希望喜欢！

　鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升

　1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁

　2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

　3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠

　4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠

　5、做好的`生坯放盘子里面

　6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制

　7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可 ;