扁豆能不能和红枣一起煲糖水

一、扁豆小米山药红枣可以一起煮粥喝；

二、口感清香甜美，营养丰富，食用容易消化吸收。

三、制作配比：白扁豆100克、红枣75克、白糖适量。

四、制作工艺

1.将白扁豆洗净，去掉杂质，红枣洗净。

2.净锅加水，将扁豆放入锅内稍煮，加入红枣，大火烧开转微火煮至扁豆酥烂即成，喜爱甜味可以加适量白糖。

五、关键工序

1.先煮扁豆再加红枣。

2.扁豆一定要煮至酥烂。1小扁豆洗净浸泡二小时左右，小米洗净

3、锅内注入适量清水，放入小扁豆、红枣、小米、山药大火煮沸后，转小火煲2小时，放入适量糖、调味即可。