鸡蛋黄油喝了对身体有好处吗
鸡蛋黄油喝了对身体有好处。鸡蛋黄油有降逆滋阴的功效。民间用以治疗小儿单纯消化不良之腹泻呕吐。鸡蛋黄含卵磷脂、油酸、亚油酸、饱和酸、胆甾醇、葡萄糖、叶黄素、胡萝卜素等。
1岁以下的小儿可每日服2个蛋黄的油。一般服用1—2天后大便次数和性状即明显好转。
扩展资料
鸡蛋含有重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
黄油是牛奶提炼出来的,富含丰富的氨基酸,蛋白质,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。
百度百科-鸡蛋黄油
百度百科-鸡蛋 (鸡卵)
百度百科-黄油 (牛奶加工出来的产物)