材料：槐花120克、鸡蛋3个、葱10克、盐适量。
槐花炒鸡蛋做法如下：
1、槐花清洗干净。
2、将槐花在开水锅中焯水后捞出。
3、葱切碎备用。
4、鸡蛋液搅拌好，加入适量的盐调匀。
5、葱倒入鸡蛋液中。
6、热锅注入油烧至六分热，倒入鸡蛋液，火调至中火。
7、倒入槐花，锅拿起，颠勺翻炒。
8、鸡蛋液均匀的包上槐花稍微凝固即关火，就完成了。