有哪些食物滋阴补阳的?
有哪些食物滋阴补阳的:
1、谷类:粳米、小米、荞麦、刀豆、蚕豆、豇豆、白豆、葫芦子、黑大豆、马料豆等。
2、肉食:牛髓、牛肾、羊骨、火腿、鸡、鸡肝、鸡内金、鸡肠、雪鸡肉、鸭肉、鸽、鹿等。
3、忌吃或少吃:荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
滋阴补阳食谱
虫草(冬虫夏草):润肺补肾、化痰止汗
枸杞子:滋阴补血、养精明目
西洋参:生津健胃、益肺补虚
淮山药:健脾滋肾、敛汗缩尿
桑寄生:养血除痹、强壮筋骨
石斛:滋肺益胃、养阴明目
百合;润肺止咳、养心安神
红枣:健脾益胃、滋肾生血
栗子:健脾补肾、壮腰、抗衰老
党参:健脾益气、生津养血、增强抵抗力
燕窝:补肺养阴、治虚劳、助消化、治盗汗
银耳:滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑
木瓜:消滞清肠、舒肝
菠菜:含铁质、胡萝卜素极为丰富,能补血润肠、助消化
金针菜:别名萱草、忘忧草、黄花菜,干制品称金针菜,含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、等多种营养成分,其中铁的含量约是菠菜的20倍,且富含抗坏血酸.有清热、利尿、安神、益智、明目等功效
无花果:滋养润肠、助消化
雪梨:清心润肺、清热消痰
苹果:宽胸祛痰、整肠止泻
青萝卜:维生素B和铁质含量丰富,能清胃肠、助消化吸收
茼蒿:清血养心、润肺除痰
罗汉果:清肺化痰、润喉止渴
龙眼肉:又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
黑豆:可以生血、乌发,产后也可用黑豆煮汤。
发菜:内含铁质,妇女产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜:俗称红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
另外还有:食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等.|||滋阴食物:主要有百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、蜂蜜、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类,鸡蛋。
参考资料: