杨桃鲫鱼汤怎么做好吃

用料

杨桃 2个

白鲫鱼 2条

猪骨 若干

胡椒粒 10粒

姜片 1片

杨桃鲫鱼汤的做法

白鲫鱼和猪骨,洗净备用

杨桃,姜片

胡椒要压碎

猪骨生水放进去,沸水加点醋 ,飞8分钟后,用水洗干净

鲫鱼,用平底锅煎至双面金黄

煎好的鲫鱼,放入煲鱼袋,

目的是为了让鱼,尸骨无存,骨肉模糊?

(最惨的原来不是杨桃,是鲫鱼)

1.一次性加水至淹没所有材料。

2.放入姜片和压碎的胡椒

3.大火煲开,中火煲20分钟,然后小火吊到汤白

4.汤色见白,下杨桃

重点……汤色见白了,下杨桃

煲多十五分,关火

任何调料都不用下,如果嫌淡可下点盐

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