**驰雁可以吃**。驰雁采用吉林梨树县黄金玉米带的玉米喂养，经过150天以上的成长，使得每一只驰雁都皮黄肉厚、圆润肥美，重量通常在七八斤左右。这种雁的产地宰杀之后会进行速冻锁鲜，以最大程度上保留大雁的鲜甜美味。驰雁特别适合白切、干锅、黄焖，或者炒菜。用驰雁炒出来的雁油不饱和脂肪酸含量高，非常适合炒青菜，味道鲜甜，和鸭子的味道有所区别。
所以，驰雁是可以吃的。