橘子里有什么营养

橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

橘络保护血管。橙色内部的白色网状丝网被称为“橘络”，因为它含有一种叫做“芦丁”的营养物质，所以它有苦味。然而，这种物质可以维持人体血管的正常弹性和密度，降低血管壁的脆性和渗透性，防止脑出血。橘络可以直接食用，也可以浸泡在水中。

橘核缓解痛经。橘核具有理气、暖胃、止痛的功效。它不仅能散寒，还能止痛，从而帮助女性缓解痛经。建议用橘核泡茶，一般3 ~ 5g如果疼痛严重，可以使用10克。

橘子肉，解渴。橘子肉含水量高，能解渴。现代研究证明橙子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，还含有抗氧化、抗癌和抗过敏成分，可以降低冠心病、中风和高血压的发病率。

扩展资料

食用橘子注意事项：

1、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

人民网-橘子的营养价值有哪些

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