气滞血瘀有什么药膳?
(1)人参叶绿茶
[原料]人参叶(干品)2克(拣去杂质,晒干或烘干),绿茶5克。
[做法]将人参叶、绿茶共研细末,分包为2只绵纸袋,封口挂线。
[功效]益气通脉,活血降脂。
(2)韭菜粳米粥
[原料]韭菜50克(洗净,切段),粳米100克(淘洗干净),清水1000毫升。
[做法]将粳米入锅内,加入清水,煮至粥熟,加入韭菜,再煮沸,即成。
[功效]理气宽胸,化瘀止痛,降脂减肥。
(3)参芪鲍鱼汤
[原料]人参6克,黄芪15克,桂圆肉15克,鲜鲍鱼200克(去鳞、腮、内脏),生姜3片,食盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克。
[做法]将人参、黄芪、桂圆肉用纱布包好,与鲍鱼同入锅中,加水同炖至熟后去药包,加入食盐、味精、生姜、料酒、胡椒粉,即成。
[功效]补气固表,降低血脂。