治疗中暑的食疗方有哪些?

(1)绿豆南瓜汤

[配方]干绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

[操作]干绿豆用清水淘去泥沙,滤去水,趁未干时加入食盐少许(约3克)拌合均匀,略腌3分钟后用清水洗干净。老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净,切成约2厘米见方的方块待用。锅内注入清水约500毫升,置武火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即成。吃时可加食盐少许调味。

[疗效]用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症,有一定疗效。

(2)导赤清心粥

[配方]生地黄汁50毫升,雪梨1只,粳米20克,竹叶卷心20支,灯芯草2支,连心麦冬6克,莲子心3克,砂糖适量。

[操作]将所有配料用水煮成粥。每天3次服食。

[疗效]清心,对伏暑引起的心烦不寐、小便短赤热痛、发热日轻夜重、口干渴不欲饮有疗效。

(3)加味绿豆粥

[配方]绿豆60克,薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。

[操作]将配料淘净,泡发后煮成稀粥。每天2次,温热食。

[疗效]清热利湿、宣通三焦;对暑湿、小便短赤、舌质红赤、暑湿弥漫三焦、身热面赤、胸闷脘痞有疗效。