糖醋荷包蛋食材：
鸡蛋6个，葱花，蒜末，番茄酱。
做法：
1.调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。
2.起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。
3.留底油炒香蒜末倒入糖醋料汁煮开后放入荷包蛋，煮至汤汁浓稠撒入葱花即可。