红糖生姜煮鸡蛋如何做

工具/原料

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红糖 (两块)

鸡蛋 (10个)

猪脚 (半边)

生姜 (适量)

甜醋 2瓶

方法/步骤

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准备好一块猪脚,清洗干净之后,砍成小段备用。

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鸡蛋煮熟之后,整个脱壳备用。

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准备好红糖备用。

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将砍好的猪脚和生姜倒在锅中,加入甜醋先煮一个小时,熄火后加入一块红糖。

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再接着往猪脚锅中加入剥好壳的鸡蛋,小火继续煮上1-2个小时,即可食用。

注意事项

喜欢吃猪脚的朋友可以多放一些猪脚肉进去煮

煮的时候,一定要用小火慢煮