肉鹅养殖吃什么饲料催肥快快速育肥鹅的绝密

1.育肥原理

肉鹅的育肥多采用限制活动来减少体内养分消耗，饲喂富含碳水化合物的饲料，饲养在安静且光线暗淡的环境中，使其长肉并促进脂肪沉积，所以肉鹅育肥期间，需要大量的碳水化合物。这些物质进入肉鹅体内消化吸收后，产生大量的能量，这些能量除了少量用于基本的活动外，大部分都转化为脂肪，在肉鹅体内贮存起来，使肉鹅育肥。当然，在大量供应碳水化合物的同时，也要供应适量的蛋白质。肉鹅蛋白质饲料供应充足，可以使肉鹅肌细胞大量增殖，使肉鹅体内各部位的肌肉，特别是胸肌充盈丰满起来，整个肉鹅变得肥大而结实。

2.育肥前的准备

育肥的肉鹅要精神活泼、羽毛发亮、两眼有神、叫声洪亮、机警敏捷、善于觅食、健壮无病，并且为60～70日龄以上的育成鹅。为了使育肥鹅群生长齐整、同步增膘，必须将大群鹅分成若干个小群饲养。分群的原则是：将体型大小相近和采食能力相似的公母鹅混群，分成强群、中群和弱群等，在饲养管理中根据各群的实际情况，采取相应的技术措施，缩小群体之间的差异，使全群达到最高的生产性能，一次性出栏。另外，鹅体内的寄生虫较多，如蛔虫、绦虫、泄殖吸虫等，育肥前要进行一次彻底的驱虫，对提高饲料转化率和肥育效果有很大好处。驱虫药应选择广谱、高效、低毒的药物。

3.育肥方法

育肥前应该有一段育肥过渡期，或称预备期，使育肥鹅群逐渐适应育肥期的饲养管理。育肥的方法按采食方式可以分为两大类：自由采食育肥法和填饲育肥法。自由采食育肥法包括放牧补饲育肥法、舍饲育肥法。放牧加补饲育肥法是最经济的育肥方法，在我国农村地区养殖户多采用这种方法育肥。放牧条件不充足或集约化养殖时，则采用舍饲育肥法，舍饲育肥法管理方便、使用单一能量饲料或以能量饲料为主的配合饲料喂养鹅群，育肥效果好。填饲育肥法包括手工填饲育肥法和机器填饲育肥法。

4.育肥期的饲养管理

对于舍饲育肥和填饲育肥，要适当降低鹅舍的饲养密度，并保持环境安静。

育肥中期特别要减少鹅群的活动，提高饲料营养水平，保持清洁的饮水，每天清洗食槽和饮水槽。每周要对鹅舍进行带鹅喷雾消毒1次，可用百毒杀消毒液和水按1︰600比例配制。

5.育肥标准

经育肥的肉鹅，体躯呈方形，羽毛丰满，整齐光亮，后腹下垂，胸肌丰满，颈粗形圆，细而结实。根据翼下体躯两侧的皮下脂肪，可以将肥育膘情分为3个等级：上等肥度鹅，皮下摸到较大、结实、富有弹性的脂肪块，遍体皮下脂肪增厚，尾椎部丰满，胸肌饱满、胸骨突突出，羽根呈现透明状;中等肥度鹅，皮下摸到板栗大小的稀松脂肪块;下等肥度鹅皮下脂肪增厚，皮肤可以滑动。当育肥鹅达到中上等肥度即可上市出售或用于烹饪加工。