筋骨痛偏方

今天给各位分享凉草粉的功效与作用的知识，其中也会对凉草粉的功效与作用及禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、凉粉草的功效与作用及禁忌2、凉粉草的做法3、凉粉草的功效与作用凉粉草的好处4、凉粉草有什么功效凉粉草的功效与作用及禁忌凉粉是汉族的常见食品之一，凉粉是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，有广式凉粉等。

因为吃起来清清凉凉，具有清热解毒的功效，所以很多人都喜欢吃，以下是我为你整理有关于凉粉草的功效与作用，希望能帮到你。

凉粉草的功效与作用

1、凉粉草的功用主治消暑：清热、凉血、解毒等。

对糖尿病、黄疸、泄泻、痢疾、高血压病患者的病症也有一定的缓解作用。

2、另外，凉粉草对关节疼痛、急性肾炎、风火牙痛等症状也有神奇的疗效哦!

3、根据《本草求原》记载，凉粉草还有着清暑热，解藏府结热毒，治酒风的作用。

4、而《中国药植鉴》也说，凉粉草是清凉解渴除暑剂。

全草煎服，还能治糖尿病。

5、在广州部队的《常用中草药手册》中，有写凉粉草清热解暑的功效。

用1～2两煎汤内服可治中暑，感冒，高血压，肌肉、关节疼痛。

凉粉草的食用禁忌

1、饮酒时不宜多吃凉粉草，因为，凉粉在加工过程中要加入适量白矾，白矾有减缓肠胃蠕动的作用，凉粉佐酒进入胃，会使喝下去的酒在胃肠中停留时间延长，这样既增加了人体对酒精的吸收，又增加了酒精对胃肠的刺激作用。

同时还减缓了血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒。

2、其实女人刚怀孕的时候是很挑食的，有些东西是觉得好吃就老是想吃，可是吃过一段时间后就会不再有那么喜欢，如果没有妊娠反应，孕妇也是可以吃凉粉草的，但是也不能多吃，适量为最好。

孕妇在选食物的时候，有营养的东西多吃些，没营养的东西少吃些，注意营养均衡就行。

而孕妇主要是心情要好，做好胎教，多听听音乐，对宝宝也好哦!

凉粉草的做法

材料：大米、凉粉草、粘米粉、水

1、先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。

2、先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。

3、待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出，拿出的时候，把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里，再拿去过第二次水)。

4、凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来，因为草里的汁液都在水里了，凉粉草上的胶状物才是精华哦，之后凉粉草就可以扔了。

5、将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起。

然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了，就可以把汁液下锅煮了。

剩下的渣是可以丢掉的了哦!

6、把汁液放到锅里煮，期间记住要不停地搅拌，千万不要粘底。

7、把粘米粉用水兑开，不要粘稠状，要兑到液体状就好，等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面，不停搅拌，前后搅拌最好哦。

8、汁液表面有大泡泡就表示熟了，把泡泡捞掉。

9、最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了哦!彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，可以将其切成簿簿的小块。

再根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌的功效哦。