羊脊骨粥的家常做法?
羊脊骨粥的家常做法?
做法一:
大羊脊骨1具,切碎,洗净入锅,加入煎煮,去渣取汁,放入洗净青小米100克煮粥,粥熟后调入适量食盐搅匀。宜温热服食,可作早晚餐。
做法二:
先准备一具羊脊骨,30克用酒浸泡了一夜的肉苁蓉,0.3克用酒浸泡了3天的菟丝子,以及切好的3根葱和适量的粳米;再将羊脊骨捣碎放入锅内煮,要反复煎煮3次,并将每次煎好的汤汁过滤后盛出;最后用盛出的汤汁和肉苁蓉、菟丝子、粳米一起熬粥,当粥快要熟的时候,放入切好的葱以及适量的调料即可。
做法三:
取新鲜羊骨l000 克左右,粳米或糯米60克,盐少许,葱白2根,生姜5片;将羊骨洗净捶碎后,加入水煎制成汤;取汤代水,与米一起熬粥,待粥快熟的时候,加入盐、生姜、葱白,再稍煮一会即可食用。
特点 益阴补髓,润肺泽肤。适用于阴虚不足,虚劳瘦弱,肺劳咳嗽,皮肤、 毛发憔悴等症。
感冒发热者忌食,炎热夏季不宜选用。
羊脊骨也叫做羊蝎子,本身属于羊的脊柱。从中医角度来讲,具有一定的强筋骨、补肝肾、祛风除湿、温肾散结、利水渗湿的功效。适量的吃一些羊脊骨,可以有效的改善各种风湿、类风湿导致的关节酸痛,并且可以补充肾阳,缓解因肝阳上亢导致的烦躁、头晕等症状。从营养学的角度来讲,羊脊骨之中含有非常多的钙离子,可以增强骨骼的强度。
从营养学的角度来讲,羊脊骨之中含有非常多的钙离子,可以增强骨骼的强度。
羊脊骨也叫做羊蝎子,本身属于羊的脊柱。从中医角度来讲,具有一定的强筋骨、补肝肾、祛风除湿、温肾散结、利水渗湿的功效。适量的吃一些羊脊骨,可以有效的改善各种风湿、类风湿导致的关节酸痛,并且可以补充肾阳,缓解因肝阳上亢导致的烦躁、头晕等症状。从营养学的角度来讲,羊脊骨之中含有非常多的钙离子,可以增强骨骼的强度。