韭菜汤做得好喝的方法如下：
工具/材料：西红柿1个、韭菜一小把、猪油适量、盐少许、锅一个、汤勺一根。
1、蕃茄剁碎，韭菜切段。
2、锅烧热，放入猪油融化。
3、放入蕃茄小火煸炒成半融化状态。
4、锅中加水，喝多少汤放多少水。
5、水开放韭菜，千万不要盖着锅盖煮。
6、再次煮开后放盐调味，喜欢断生的韭菜就可以起锅了，要熟一点的就再煮一会儿。
7、煮好后，美味的韭菜蕃茄汤就可以出锅了。