韭菜籽怎么吃好

韭菜籽就是韭菜成熟的种子，但它并不是仅仅能够生根发芽长出新的韭菜，其实它的保健功效不比韭菜差。

1、炒韭菜籽

直接将韭菜籽炒熟，烹饪的时候加入适量的盐，适量的油，像芝麻一样干吃，其实也是非常快速且效果最佳的方法之一，但是并不是每个人都喜欢这样的吃法，尤其是韭菜籽的口感并不是特别佳。不过每个人的喜好不一样，也有一些家庭平时也会弄一些炒韭菜籽来吃。

2、韭菜籽泡水

用韭菜籽泡水也是比较日常的一个方法，而且相信大家也知道水基本上能够泡一切药材。而大家选择用韭菜籽泡水时，尽量用沸腾的热水来泡开，用开水焖上5分钟，同时也可以搭配一些其他补肾壮阳的药材，或者药食两用的食物一起泡服，能够使效果更加产生1+1>2的作用。

3、韭菜籽泡酒

平时有喝药酒习惯的人也可以用韭菜籽来泡酒，韭菜籽泡酒除了常见的高浓度白酒之外，大家也可以选择用黄酒来泡服，白酒需要泡7天以上，需要有一个时间使药效溶解在白酒当中。而黄酒则不一样，24小时就可以饮用，当然时间也可以适当储存的更长，尤其是韭菜籽和黄酒搭配，算是比较知名的组合了。