煮鸡时鸡头和脖子如何固定

用牙签穿住鸡头_在脖腔的底部。

煮鸡时，希望鸡不要变形，可以用牙签把鸡头固定在鸡身上，用牙签穿住鸡头_在脖腔的底部，这样出锅后鸡头挺的正正的。