准备材料：鸭蛋50个、白酒一碗、盐一碗、塑料袋4个
制作步骤：
1、鸭蛋50个，洗净擦干
2、鸭蛋先在白酒里滚一圈
3、再在盐里滚一圈
4、让鸭蛋表面均匀的沾满盐
5、容器先套上袋子，再把鸭蛋放入容器里
6、系好口袋，不着急吃，就放个避光的地方，15～20天左右就可以了