藕榨汁能喝吗

可以的。生藕榨汁有散体热的功效。

莲藕，降燥止渴。秋令时节，正是鲜藕应市之时，吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。用藕榨汁，添加适量的蜂蜜饮用，或吃些莲藕炒百合，对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好。

藕长在水里，性寒味甘，新鲜的生藕有生津凉血、健脾开胃的作用，对于夏季食欲不振的人，餐前来点生藕可起到开胃的作用。而一旦做熟了，这种清热的作用就没了。

可以将生藕切成片，拌着蜂蜜吃，口感清脆，味道甘甜。此外，鲜榨的藕汁可以说是一款夏季清除内热的好饮料。将新鲜的生藕切成小丁，不用加水，直接放到榨汁机内榨汁，清热开胃的饮料就做好了。生藕汁能起到凉血的作用，健脾又开胃，还有解酒的作用呢。

建议每次喝20~30毫升即可。

扩展资料：

莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。

1、莲藕生食：能清热润肺，凉血行淤；

2、莲藕熟吃：可健脾开胃，止泻固精；

3、老年人常吃藕：可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功；

4、妇女产后吃：妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤；

5、肺结核病人吃：藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。

另外，脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。

参考资料：

人民网-想解暑？莲是夏日宝

人民网-藕怎么样吃最健康 食用时应注意以下禁忌