用料
丝瓜一根
胡萝卜适量
鸡蛋一个
隔夜饭一小碗
葱花少量
步骤 1
丝瓜切成片，胡萝卜可以用切丝器切成丝后再用刀切成碎片 葱花，鸡蛋
步骤 2
锅内放少许油，加入鸡蛋，把鸡蛋煎到半熟
步骤 3
加入丝瓜炒到半熟
步骤 4
加入胡萝卜翻炒10秒
步骤 5
加入水煮10秒
步骤 6
加入隔夜饭，加入盐
步骤 7
煮一会，出锅前加入葱花