苏子叶可以制作哪些美食?

苏子叶可以和土豆制作成一道好吃的菜——苏子叶烧土豆。没吃过的快来试一试吧,下面我来演示一下具体制作方法。

材料准备:苏子叶300克,土豆2个,里脊100克。葱一段,姜一块,蒜3瓣,花生米20g,大料三个,料酒1勺,酱油1勺,盐半勺,菜籽油8ml。

制作步骤:

1、苏子叶洗净。

2、土豆去皮切块。

3、葱姜蒜切片,准备好大料。

4、猪里脊肉切条。

5、热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。

6、放入里脊添加料酒,翻炒到肉微微变色。

7、放入土豆翻炒1分钟。

8、放入苏子叶翻炒一下。

9、加入花生米,酱油大火烧开,加入少许盐,小火慢炖10分钟左右至熟透。

10、出锅了。

小贴士:苏子叶选择的时候尽量选择比较嫩的,这样口感会更好。