芒果干属于一种果干类食物，因为晒干而失去大部分水分，因此含糖比例会上升，食用芒果干可以起到止吐养胃、止咳化痰、降低胆固醇的作用。但是芒果干食用过多会导致上火，是因为其甜度较高引起，建议食用芒果干时宜喝水，有助于降低甜度，从而避免上火。