蒜蓉茼蒿——消食开胃止泻止痢

　蒜蓉是很常见的一种调味品，它的营养物质比较高，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进食欲也是有好处的，蒜蓉可以做很多的食谱哦，来看看蒜蓉茼蒿的做法吧，可以有开胃消食的作用，还可以有止泻的效果呢。

　 蒜蓉茼蒿

　食疗功效:消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、解毒杀虫、止泻止痢

　营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等

　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合冠心病、高血压病人

　 蒜蓉茼蒿所需材料

　主要食材茼蒿、大蒜、盐

　 蒜蓉茼蒿的做法

　1.大蒜去皮，洗净剁成细末;茼蒿去掉黄叶后，洗净。

　2.锅中加水，烧沸，将茼蒿稍微焯水，捞出。

　3.锅中加油，炒香蒜蓉，下入茼蒿、盐，翻炒均匀即可。

　 蒜蓉茼蒿的功效与作用

　茼蒿具有平肝补肾、利二便、宽中理气、调胃健脾、降压补脑、清血养心，润肺化痰的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。蒜蓉茼蒿此菜具有消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、解毒杀虫、止泻止痢的功效。蒜蓉茼蒿可以起到杀毒的作用，对于抗菌有好处，还能起到养胃的效果，对于调理肠胃有好处，同时也可以有补肾解毒的功效哦。

　蒜蓉茼蒿的制作方法和好处，大家都了解了吧，蒜蓉茼蒿的好处有很多，这样的一款食谱适合多种的人群食用，还可以有健脾胃的功效，对于润肺止咳化瘀有好处，还可以起到抗菌消炎的效果，蒜蓉茼蒿，消食开胃，止泻止痢。不妨试试这样的一道美味食谱吧。