农村俗语：“一个鸡胗三副药”是什么意思？鸡胗有何妙用？

农村俗语“一个鸡胗三副药”，此话是说明鸡胗的药物价值和营养价值都是非常高的，对于人体来说起到了非常重要的作用，相信我们大家都吃过急诊鸡胗的口感也是非常好的，吃了之后会有一种脆脆的感觉，并且鸡胗的制作方法也是非常多的。

可能有一些人对鸡的整体构造并不是特别了解，今天就和大家来说一下，其实鸡是没有牙齿的，不像我们人一样，可以通过牙齿来消化我们的食物，所以它们吃过食物进入胃到之后，全都是通过鸡胗来进行消化的，把射入进去的食物磨碎，并且作用于鸡的全身，科学上合理的解释其实鸡胗就是鸡的胃部，由此可见，它的营养价值是极其之高。

记得之前初中上生物课的时候，生物老师给我们讲过鸡胗的上面是有一层表皮的，这层表皮具有中药的价值。也就是说，人体在摄入鸡胗之后，可以对于我们人体产生一个药物作用，调节我们的身体。鸡胗最主要的作用还是可以促进我们体内的消化，对于一些吃饭之后消化不良的人群来说，吃鸡胗是有非常大的作用价值的，鸡胗适用于所有人群，任何人群都可以食用鸡胗。

其次，记者里面还富含非常多的营养成分，像维生素，蛋白质以及脂肪都是它非常重要的营养成分，所以讲了这么多鸡胗的作用，对于平时不爱吃鸡胗的人士建议多吃鸡胗，因为它真的可以帮助我们人体进行一个合理的新陈代谢，促进我们身体的健康。