冬瓜羊排骨汤怎么做？对身体有什么好处？别复制啊！

冬瓜羊排汤的好处：减肥、降血脂、软化血管、润肺、防癌、降胆固醇、降血糖、降压。

主料：羊排160克、冬瓜240克

调料：食盐4克、葱姜5克、香油5克、调和油10克、胡椒粉10克、鸡精1克

冬瓜羊排汤的做法：

①首先，冬瓜去皮去瓤切成薄片。

②然后，锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。

③加入适量水烧开,水沸后加入冬瓜片。

④加入适量盐调味,加入少许高汤精或鸡精调味。

⑤水再次沸腾后，加入羊排再加入适量枸杞。

⑥当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。

⑦加入适量胡椒粉调味，再加入少许香油搅匀出锅即可。