什么时候是种植扁豆的合适月份？

扁豆几月份种植

小扁豆适合在气候较温暖的地方种植。在大多数情况下，小扁豆会在每年的五月到七月种植。一般最晚种植时间不要超过7月。一般扁豆会用播种的方式种植，会比较方便。北方种植时间：南北方种植扁豆的适宜时间是有区别的。一般南方种植扁豆的时间会比北方早一个月左右，4月份开始种植，而北方的种植时间会集中在5月份左右。大棚种植时间：扁豆可以在大棚种植，大棚种植时间和露天种植时间会有一定的差距。多数情况下，大棚种植小扁豆的时间在2月左右，小扁豆成苗后即可移栽露天种植。

扁豆产地与种植月份

扁豆可以在任何地方种植。一般比较常见的产地是河北、河南、山西、陕西、甘肃、湖北、云南、四川。

河北扁豆

河北的扁豆5月播种，9月成熟。河北的扁豆豆荚会比较扁平，结实率高，豆荚长得饱满，很少空心。

河南扁豆

河南的扁豆5、6月份播种，秋季成熟。河南产的扁豆味道很香，豆荚会膨大，呈椭圆形。一般来说，一个豆荚大约有10粒种子。

扁豆品种与种植月份

常见的扁豆品种有绿扁豆、红扁豆、绿扁豆和白扁豆。这几种扁豆口味不同，一般的吃法也会不一样。

绿扁豆

绿色扁豆通常在初夏种植，然后在秋季成熟。绿扁豆的形状会比较干，果肉会长得比较密，表面会稍微凸起。

红扁豆

大多数红小扁豆会在5月和6月种植，一般会在9月成熟。红扁豆的豆荚会长得很饱满，豆荚的颜色是绿色的，表面有紫色的小纹路。