晚上喝牛奶危害很大,为了家人健康,喝牛奶应该注意的3个误区是什么?
牛奶的营养十分丰富,可以补充蛋白质、钙、磷、维生素等营养,是一种古老的天然乳制品。每天喝上一杯牛奶,既可以补充营养,又可以增强体质。但是,很多人总是认为设置一些障碍,比如:牛奶不能空腹喝等等,甚至有人说晚上喝牛奶危害很大。
空腹喝牛奶浪费、容易拉肚子等等。一个健康人体,即便是液态的食物,也就可以做到充分吸收的,所以说,空腹喝牛奶浪费,吸收不了营养是无稽之谈。
部分人喝牛奶后觉得胃胀、不舒服,甚至会拉肚子,这种情况很可能是乳糖不耐受造成的。可以少量多次喝牛奶,同时吃一点面包等,会减轻症状。但是,如果有乳蛋白过敏的话,是不可以喝牛奶的。
牛奶含有色氨酸、维生素B等,有助眠作用。但是,一杯200克的牛奶,只含有约78mg的色氨酸,比起黄豆中的含量还低,想要我们身体激素水平发生变化,以达到改善睡眠的作用,估计需要好几桶牛奶才可以。大部分医生认为早上不可以空腹喝牛奶,因为早上空腹喝牛奶会影响胃对食物的消化,从而导致消化不良。
消化系统无法更好的消化牛奶中的营养物质造成牛奶浪费,严重的话还会产生腹痛腹泻。另一部分医生认为可以空腹喝牛奶,医生认为牛奶的营养物质很高,即使空腹喝牛奶也不会造成副作用,但是要适量,切不过空腹喝过量的牛奶。最好的是先吃些其他食物再喝牛奶,或者可以搭配吃一些面包,这种不适反应会比空腹喝更轻。
而且,大脑和血液之间还有“血脑屏障”,可以阻止某些物质(多半是有害的)通过血液进入脑组织,同时也会阻止一部分有益物质,所以牛奶中的色氨酸等,想要起到作用,还需要突破此道关卡。因此,想要喝一杯牛奶达到辅助睡眠的作用,很难很难。
对于乳糖不耐受的患者,也不建议喝牛奶,喝了反而会因为腹泻加重体质的虚弱,影响睡眠。温牛奶里含有亮氨酸以及一些微量元素,可以使得神经得到舒缓、胃肠道的功能得到修复、脑细胞得到营养补充,从而有利于患者睡眠的改善。
很多人为了省事,或者缓解药物的苦味,会选择拿牛奶来送药。牛奶中的一些物质,可能会与药物发生化学反应,导致药物难以吸收;有的药物甚至会被这些物质破坏,影响药物疗效。
另外,牛奶还会和一些药物发生毒性反应,比如四环素类药物,会与牛奶中的钙离子结合,导致药物无法吸收。当然,牛奶和一部分药物,是不会发生作用的。当然,这种情况特别少,还是尽量不要用牛奶服药,或遵医嘱。
医生表示喝牛奶不可以用来服药,因为牛奶中含有丰富的营养物质,会与药物产生化学反应,从而降低药效,严重的话还会引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。服药和哺乳会降低药效,使药物不能发挥作用,从而加重症状。
因此服药要用温水,不可用牛奶。吃完药后1~2个小时才可以喝牛奶。牛奶是很好的营养品,可以补钙,增强免疫力。晚上喝一杯热牛奶有利于睡眠。