胃下垂食疗的食疗方

食疗方一、鸽参汤

原料白鸽1只，人参10克，调味品各适量。

制作将白鸽用清水闷死，去毛杂，洗净;人参切片，布包，与白鸽同入锅中，加清水适量及调味品等，同炖熟即成。

用法食肉，喝汤，2日1剂。

功效补脾益肺，滋肾益气。

主 治脏腑亏虚型胃下垂所致的形体消瘦。

按语鸽肉滋补肝肾，益气养阴，为滋补强壮的佳品。人参大补元气，补益脾肺，生津止渴，可谓滋补强壮的峻剂，特别在机体处于虚弱状态时效果尤为明显。本方将两者同炖服食，既能滋养肝肾而养阴，又能补益脾肺而益气，故对素体肝肾阴虚，脾肺气虚，瘦弱多病者用之尤为适宜。

食疗方二、玉竹煲鸭

原料玉竹10克，老公鸭1只，葱、姜、食盐、味精各适量。

制作将玉竹布包;雄鸭去毛杂，洗净，同放入锅中，加葱、姜及清水适量，武火煮沸后，转文火煮，至鸭肉熟烂，取出药包，调入食盐、味精等即可。

用法喝汤，食鸭肉，嚼食药物，每周2～3剂。

功效滋阴养胃。

主治脾胃阴虚型胃下垂所致的形体消瘦。

按语玉竹滋阴润肺，生津养胃，且滋阴而不留邪。鸭肉既是美味佳肴，又是补养珍品，有滋阴养胃，利水消肿之功效。可见两者均为寒凉性质的滋补品，故尤宜于阴虚有热，或素体内热较盛而低热多汗，食少便秘，身体消瘦者。入食疗疾，公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温，入药以老而色白，肥大而骨乌者为佳。

食疗方三、大枣炖兔肉

原料大枣50克，兔肉500克，葱白、食盐、味精、黄酒各适量。

制作将大枣去核，兔肉洗净，切块，同放瓦锅中，加清水及葱白、食盐、味精、黄酒，隔水蒸炖1～2小时，以兔肉熟烂为度，调入味精即成。

用法食兔肉，喝汤，每周2～3剂。

功效补中益气，强体健身。

主治脾胃亏虚型胃下垂所致食欲缺乏，消瘦乏力等。

按语大枣有补中益气，养血安神，缓和药性之功效。药理研究表明，大枣营养丰富，含皂苷、生物碱、黄酮、氨基酸、钙、磷、铁、镁、钾及多种维生素等，有天然维生素丸之美誉。兔肉可补中益气，止渴健脾，为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食，有健美肉之称。而且兔肉细嫩，食后易于消化。故本方将两者同用，相互协同，相得益彰，尤宜于脾胃虚弱，气血不足而身体消瘦的胃下垂患者。