吃蟹过敏后吃什么食物解蟹毒

过敏体质的人应忌吃螃蟹。

此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

我原来和你一样不能吃蟹,我是一吃就腹泻。后来注意了几个方面:

1)第一次吃蟹的人,至少要伴吃3~5瓣生大蒜,一般就可免除过敏中毒,这是民间的有效方法。

(2)不吃酒醉蟹和盐渍蟹。

(3)不吃清洗不干净的蟹和制做不熟的半生蟹。

(4)对熟蟹也不要吃得太多,因蟹是高蛋白食物,进食过多必然引起消化不良。

温馨提示:

吃蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。

古医书记载:“凡柿同蟹食,令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会凝固成硬块。此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量容易引致不适。

吃螃蟹过敏怎么办

1.如果过敏症状比较轻微,可以不服用任何药物,也无需特殊处理,过1-2天会自愈。

2.如果过敏症状比较明显,全身瘙痒难耐,可以尝试服用常见的抗过敏药。

3.在服用抗过敏药的同时,还可以加服维生素C。

4.在服药同时,还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。

5.如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊,并说明之前食用过螃蟹。

6.过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品,也不要食用油腻和辛辣的食物。