吃羊尾巴有什么好处
羊尾富含有胶质,能够为人体补充胶原蛋白。
羊尾含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等。营养十分全面、丰富。羊尾巴富含有胶质,对人体有很好的补益作用,所以一般用来煨汤或者放在砂锅中食用。羊尾巴适于体虚胃寒者食用。
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注意事项:
吃羊肉不要喝茶:茶会让肠道的蠕动减弱,吃羊肉的时候喝茶,会导致便秘(便秘食品)。
勿与南瓜同食:南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会容易上火。
勿与醋同食:醋是不能和羊肉同食的,因为醋有收敛作用,会降低羊肉的温补作用。
不宜吃西瓜:西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食。
百度百科-清蒸羊尾
人民网-羊肉两大食疗功效 吃羊肉的6大注意事项