猪肚里塞糯米加蜂蜜,蒸熟吃有什么效果好?
糯米别名江米、元米、糯稻,糯米不仅可做米饭、煮成粥等主食,还可制作各种风味小吃,如汤圆、元宵、粘糕、粽子等,是深受大家喜爱的粮食之一。
原料糯米250克、猪肚1只。
1.糯米淘洗净;猪肚洗净,将糯米放入猪肚内,用线扎紧。
2.将猪肚放入开水锅中氽约2分钟,捞起备用。
3.把猪肚放入煲中煲约1小时,然后取出糯米,将猪肚切成小块,放入原汤中继续煲,至肉烂熟后,加入蜂蜜即可。
功效是健脾益气,补益中焦,开胃进食。本品重在补益脾胃益养气血而固津敛汗,适用于产后气虚多汗者。