上火咽喉肿痛吃什么好

1 双耳冰糖汤

食材：银耳10克、黑木耳10克、冰糖各适量。

做法：

1.将银耳和黑木耳洗净，泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内

2.将冰糖和泡好的双耳一同放入锅中，加入300毫升凉开水，盖上碗。

3.放在蒸锅里，蒸约1小时，待木耳熟透，即可食用。

功效：双耳冰糖汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效，可缓解咽喉肿痛。

2 金银花绿豆汤

食材：绿豆100克，金银花20克。

做法：

1.将绿豆清洗干净，泡半个小时左右。

2.把金银花清洗干净，冷水泡15分钟。

3.将泡好的绿豆放在火上，大火加热煮5分钟。

4.倒入浸泡好的金银花，中火煮5分钟即可。

功效：绿豆有清热解暑、抗炎消肿的作用，与金银花搭配服用，可清热解毒，能辅助治疗疔疮、暑热咽痛等功效。

3 雪梨炖豆根

原料：雪梨1个，山豆根粉1克，白砂糖少许。

做法：

1.先将雪梨洗净去皮，切成片状。

2.把切好的雪梨置于盅内，加清水100毫升，煎至剩50毫升时，在雪梨中调入山豆根粉即

可，每日服3次。

效用：雪梨炖豆根具有清热解毒、生津润燥之功效，适宜上火咽喉肿痛者喝。

4 白萝卜梨水

食材：白萝卜1根，梨1个。

做法：

1.将白萝卜洗干净去皮，切成片状。

2.把梨洗净外皮，切块。

3.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可取汤果肉可不要。

功效：白萝卜具有消炎和清心润肺的作用，梨也能降热清火，白萝卜梨水能很好的缓解上火咽喉肿痛。