6款懒人拌饭宿舍党最爱

懒人拌饭6款拌饭做法一周不重样

韩式石锅拌饭

食材米饭.肥牛，胡萝卜，西葫芦.豆芽菠菜.香菇，鸡蛋.泡菜，韩式辣酱白芝麻，香油.雪碧.蜂蜜

做法步骤

1.肥牛卷下锅焯水，捞出备用

顺便煎一个太阳蛋

2.胡萝卜丝.西葫芦丝，豆芽，菠菜香菇片分别下锅炒熟炒软

3.盛一碗热饭.均匀铺好以上食材放上泡菜.摆上太阳蛋

4.调拌饭酱|两勺韩式辣酱+两勺雪碧+一勺生抽+一勺蜂蜜+一勺白芝麻+一勺香油.搅匀后。淋在米饭和食材上，拌匀开吃!

灵魂猪油拌饭

食材

猪油.米饭.生抽.芝麻.五花肉葱花.耗油.白糖

做法步骤

1.调拌饭汁Ⅱ两勺生抽+一勺白糖+一勺老抽+一勺耗油.搅匀。

2.把拌饭汁放入锅中加热.加一大勺猪油，加热至融化

3.盛一碗米饭.倒入灵魂拌饭汁，放一些猪油渣.撒葱花.芝麻.海苔碎，还可以加入煎蛋.巨香无比!

东北鸡蛋拌饭

食材

鸡蛋.青椒.葱花.海苔.小米辣.米饭

做法步骤

1.调酱汁Ⅱ青椒，小米辣，葱花，蒜末各一勺+两勺热油+半勺白糖+一勺醋+三勺生抽+一勺耗油，拌匀备用

2.起锅烧油.煎两个鸡蛋，铺在米饭上，倒入拌饭酱汁，撒上海苔碎.拌匀开吃!

香菇腊肠拌饭

食材

米饭，千香菇，腊肠，虾仁，玉米做法步骤

1.千香菇提前泡发.洗净备用

2.调拌饭汁两勺生抽+一勺老抽+两勺料酒+一勺白糖+半碗香菇水.搅匀备用

3.起锅烧油.放入腊肠片和香菇翻炒，加入玉米粒.豌豆粒.虾仁等喜欢的配菜，倒入酱汁，炒匀收汁，撒葱花

4.盖在米饭上，拌匀开吃!

肉沫豆腐拌饭

食材

豆腐，猪肉末，葱蒜，米饭做法步骤

1.肉沫加生抽.胡椒粉，料酒腌制十分钟备用

2.调酱汁|生抽.老抽.淀粉各一勺，盐少许，水半碗，拌匀备用

3.起锅烧油.倒入肉沫炒至变色，倒入葱姜蒜沫爆香.再倒入豆腐，倒入酱汁，小火焖五分钟

4.转大火收汁.起锅装盘.撒葱花.白芝麻.盖在米饭上，拌匀!

番茄肥牛拌饭

食材肥牛.土豆.番茄.葱蒜.米饭

做法步骤

1.调拌饭汁|两勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺料酒+适量盐+白胡椒粉+一勺芝麻油+半碗水，搅拌均匀

2.土豆，番茄洗净去皮，切块备用肥牛焯水捞出备用

3.起锅烧油.土豆下锅煎至两面金黄，盛出备用

4.锅中留底油.葱蒜下锅爆香.倒入番茄炒出汁.倒入肥牛和土豆倒入拌饭汁，煮至汤汁浓稠

5.一起倒在米饭上.拌均即可!