石榴在未熟的情况下能吃吗

石榴在未熟的情况下可以吃。

但是味道不好，会有生涩苦苦的味道，其实也是不建议吃的，吃了自己也是会感到不舒服的。不过可以和其他的水果一起放熟，时间长了也还是会熟的，味道也会变得很好。

生的石榴不好吃，会特别酸，而且还比较涩口，所以尽量等石榴放熟了再吃，营养价值和口感才都是最好的。

石榴里含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。?

扩展资料：

怎么挑选成熟好吃的石榴：

1、拈重量，大小差不多的石榴熟过了，水分比轻的较多一些。

2、看皮是否饱满，皮肉紧绷的是新鲜的石榴，比较松弛的就不是很新鲜。

3、看色泽度，挑选石榴如果发现表皮有黑斑的应该不是很新鲜，要挑选表皮光滑，色泽度较好的，当然一点点的黑斑不影响的。

4、看开口。正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口，这样的开口会影响石榴的口感，果粒也不够饱满。

参考资料：