孩子2岁晚上可以喝红薯汤吗

孩子两岁了,晚上可以喝红薯汤。红薯也是很常见的食材,而且营养价值也很高。

下面来看看红薯汤的做法:

原料:红薯

1、做法一

就是红薯洗净、削皮,切成两三厘米厚的薄片,放入高压锅,不用任何调料,加水稍过红薯片。高压锅响几下后用小火再煮几分钟,即可。

2、做法二

红薯1个,去皮切丝,洋葱1/4个,切小块,海带适量,切丝,口蘑切丝。锅中烧开水,将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸,然后小火煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通,将能量输送到血液中;而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。

3、做法三

(1)家常红薯红糖水的制作:准备食材:红薯适量,生姜适量,红糖3勺;制作步骤:第一步:将买回来的红薯清洗干净后,用刀切成滚刀块备用;

红薯汤

(2)将生姜切成姜片备用;第三步:把备好的生姜片和红薯块放入电饭锅中,再加入适量的清水,水的高度没过于红薯块的高度即可:

(3)开火煮沸,待红薯块煮软后,加入3勺红糖,直到红糖融化为止,(如果是红糖块的话可以等红糖块融化完以后再加热一下即可)。

烹饪小技巧

1、挑选红薯的话可以先挑选肉质是红色的,因为红心的比白心的更甜,红糖的量依个人口味添加即可;

2、切完红薯块要及时把红薯块浸泡在清水中,防止红薯氧化后变黑;

3、其实什么锅都可以煮红薯,只是早上时间来不及的话可以用电饭锅来煮沸,这样的话更加节省时间;

4、往锅中放红薯的时候可以不断搅拌,防止红薯粉黏锅底;

5、喜欢吃生姜的话可以切成碎末状,因为生姜对人体还是非常有好处的。