安娜家正确写法是安纳咖，化学名称是安钠咖。
安钠咖化学名称为苯甲酸钠咖啡因，是一种中枢兴奋药，安钠咖作为兴奋型的精神药品，用于治疗中枢神经抑制以及麻醉药引起的呼吸衰竭和循环衰竭等症。
鉴别
1、取本品的细粉适量，(约相当于1片量)，加水5mL溶解，滤过，取滤液2mL，置磁皿中，加盐酸1mL与氯酸钾0.1g，在水浴上蒸干，将磁皿覆在盛有氨试液数滴的另一器皿上，残渣即显紫色。
2、取以上滤液少许，加水5ml，加三氯化铁试液，即发生赭色沉淀。