鸡蛋和核桃可以一起吃，例如核桃鸡蛋炒苦瓜。
核桃鸡蛋炒苦瓜的制作步骤如下：
主料：苦瓜1根，鸡蛋2个，核桃6颗
辅料：食用油适量、食用盐适量、葱适量、大蒜适量
步骤一、苦瓜洗净切薄片，撒少许盐腌10分钟。
步骤二、炒锅加油，下核桃炒熟盛出备用。
步骤三、下鸡蛋炒散，盛出备用。
步骤四、下苦瓜、葱花和大蒜翻炒1分钟。
步骤五、下鸡蛋，加少许盐炒几下。
步骤六、倒入核桃炒匀出锅。
步骤七、起锅装盘，制作完成。