鸡蛋和生姜可以一起炒的。很多地方都有用鸡蛋炒生姜治疗胃寒的偏方。
鸡蛋有温养胃的功效,生姜也是暖胃的。效果还是可以的。食物成分分析，鸡蛋的主要成分是蛋白质和卵磷脂，和生姜里的成分也没有特别的冲突，不会有特别危害的