鸡蛋泡九度米醋一次喝一斤能喝坏身体吗
山西天侑米醋,采用传统食醋液态表面静置发酵工艺,传统工艺粮食酿造,没有添加剂、防腐剂、香辛料、色素。
有9度米醋、6度米醋、4度米醋三种酸度供选择,可以去各平台搜,包邮到家。
1. 特点:自然发酵,原浆原味 2.口味:酸中带甜,甜中带香,香中带鲜 3.用途:凉拌、蘸食、烹调、炒菜、醋泡小食、调制醋饮料和果饮 泡制玫瑰花醋,泡制各种水果醋,如桑葚醋、橄榄醋、百香果醋、梅子醋、杨梅醋、苹果醋、菠萝醋、香蕉醋等等。 用来泡蒜、泡姜、醋泡黑豆、醋泡蛋、泡药材等
醋蛋液是一种民间流传的食疗偏方,将洗净的鸡蛋浸泡在纯天然酿造9度米醋中2-4天,泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。
做法:做醋蛋液时,先要用清水将蛋的外壳清洗干净,凉开水洗最好。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作,2~3天后蛋壳溶解,蛋体胀大,剪破蛋膜,用筷子将蛋清与蛋黄打散,再放置24小时,醋蛋液便做好了。一天服用15~20毫升,吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服,也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。
注意事项:所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋),纯天然酿造9度米醋。浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗,切记不可使用塑料杯和金属杯,因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质,所以要忌用。