患者50岁,患有肝硬化、糖尿病,能吃“娃娃鱼”吗?顺便问下“娃娃鱼”属于热性还是凉性?

可以吃但是糖尿病人要适量;

娃娃鱼,学名大鲵(Andrias davidianus),又俗称大头鱼、人鱼、鳀鱼等,属两栖纲,有尾目,隐鳃鲵科,大鲵属。

娃娃鱼肉味鲜美,是一种名贵佳肴,它在香港、台湾、东南亚市场上被视为珍稀名贵补品,对人体滋补有奇效,身价昂贵,据对娃娃鱼营养检测结果表明:它的肌肉蛋白质中含有17种氨基酸,其中8种是人体必需的,氨基酸总量为91.92%,基中必需氨基酸含量为39.69%,它的肌肉中EAAI指数明显高于牛肉和鹿肉。

大鲵作为一种传统的名贵药用动物,在历代方石中多有记载。如《本草纲目》中有“鳞目、四部、大鲵……以痴疾、性温”。《本草经集注》、《本草拾遗》等药典中也有能“治痴疾、治牛、治斑疾”的描述,表明了大鲵入药在提高智力、美容、益肤方面有显著功能。此外,现代临床观察,大鲵更有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍乱、痢疾、疟疾、血经等有显著疗效。大鲵的皮肤、分泌的腺体、胃、尾部脂肪在民间的偏方中也各有运用。近十年来的研究表明,大鲵体内富含丰富的金属硫蛋白(MT),能清除人体内自由基和过量重金属离子,从而能起到调节人体微循环,预防重金属中毒,延缓衰老的作用,并有可能用于老年痴呆和癌症的辅助治疗。