鸡蛋黄怎样熬成油?

步骤如下:

1、首先需要煮5个鸡蛋取蛋黄,放入无水无油的锅中,用木铲把蛋黄碾碎。

2、中小火炒,打开门窗和吸油烟机,确保环境无油无水。

3、中小火继续慢慢翻炒,会冒烟,蛋黄会粘在一起跟碳一样。

4、再继续翻炒即可熬出油。

5、不停翻炒至蛋黄大部分熬成油即可关火。

6、用罐子收集起来即可。

扩展资料:

鸡蛋油是从鸡蛋蛋黄中提取的油,可以通过在锅中不断翻炒炒出鸡蛋油。蛋黄熬出的油也叫做鸡子鱼、凤凰油等,是一种可以治疗轻度烫伤的药物。

如果不小心被开水烫伤了,涂点这个鸡蛋油就可以减轻疼痛,防止气泡,不留烫伤的疤痕。因为这个鸡蛋油富含维生素A、D和卵磷脂,这些物质具有促进皮肤再生和代谢的功效,所以也可以作为日常皮肤的保养。

百度百科-鸡蛋油